|
Šta je čaj i kako napraviti dobar čaj?
Kvalitet i količina čaja, kvalitet i temperatura vode,
vreme potapanja, odlučujući su elementi za
spravljanje dobrog čaja. Da bi se
uočila sva važnost ovoga i naučilo dobro ovladavanje nijansama,
isti čaj ćete
sukcesivno degustirati u različitim uslovima. Ova grupa ima pet modula.
Na svakom od modula zajedno ćemo spremiti i probati nekoliko poznatih
čajeva. Da bi bolje uočili
elemente (kvalitet čaja i vode, količina čaja,
temperatura vode i vreme potapanja) bitne za uspešno
napravljen čaj, Jedan od
njih ćemo spremati pod različitim uslovima.
Modul 1 - Šta je čaj?
Modul 2 -
Beli i zeleni čaj
Modul 3 - Žuti i
ulong čaj
Modul 4 -
Crveni čaj i crni čaj
Modul 5 -
Pu er čaj, cvetni čaj, aromatizovani čaj
PRIJAVA
Ovde se možete
prijaviti za kurs i dobiti dodatne informacije.
|