|
Umetnost ispijanja čaja
Daleko od toga da se ograničava
samo na ukus, ispijanje čaja uključuje i podiže sva čula. Kroz
seriju predavanja i vežbi, osvestićete ulogu
koju igraju, pored ukusa, miris, dodir, vid i sluh kad
degustirate neku
namirnicu uopšte, a posebno jedan čaj.
Ovde će biti predstavljeni mehanizmi profesionalnog testiranja čaja.
Upoređujući osobine čajeva
unutar jedne grupe zaćićete u jedan svet koji nam se
otvara posle iskustava koje smo stekli
prilikom prvog dodira sa čajem. Čajevi
predstavljeni u ovoj grupi zahtevaju viši nivo senzitivnosti i
znanja.
PRIJAVA
Ovde se možete
prijaviti za kurs i dobiti dodatne informacije.
|